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18世紀初頭にフランスで創業した歴史あるムーランデルー&アマージュのソースボート。 Marceauと呼ばれるシリーズのレースの様に繊細なパターンの装飾に目を奪われます。
スプーンですくったり注いだ時にソースがこぼれたり流れ落ちてもキャッチする受け皿が一体化した形が特徴的でソーシエールとも呼ばれています。フランス料理の命とも呼べるソースをかけるための専用の器でドレッシングを入れたり、ディップ用の食器、ティータイムにお菓子を入れる食器としても使えそう。
その優雅なフォルムはインテリア性も高くドライフラワーやポプリをちょこんと乗せて花器として飾っても素敵です。 内部に貫入は見られるもののカケやヒビは見られずグッドコンディション。スプーンは付属しません。
・こちらは反対の面。
・奥行きはコンパクト。
・上から見ても形に特徴があります。
・一部ヨゴレがあります。
>・貫入やヨゴレがあります。
・波打った優雅な口。
・底面。
・スタンプ。
ヨーロッパでは古くからその料理専用で使用するカトラリ―や食器が多く見られ、その生活水準の高さや食生活へのこだわりが垣間見れます。
サイズ | w23.5 d13.5 h10.5cm |
材 質 | フランス・1930年代頃・陶器・貫入あり |