やちむん 沖縄 宮城正享 ５寸マカイ どんぶり小 青 読谷村北窯

世界からも注目を集める人気の窯元 読谷山焼北窯、宮城正享さんの作るやちむん。
呉須釉を使用したどこかノスタルジックな深いブルーが、沖縄の豊かな海を思わせます。料理が盛り映えしそうな器です。

直径15.5cm　高さ7.5cmとどんぶりとして使えるサイズ。 なぜかやちむんで頂く料理はいつもより美味しく感じます。宮城正享さんのどんぶりは年に数点しか入荷したいため、貴重です。

登り窯で焼かれた北窯の器には「蛇の目」と呼ばれる特徴的な輪っかがお皿の中央部に付いています。これは登り窯の中でお皿や碗を重ねて、効率よく焼くための伝統的な技法で、うつわ同士が重なる高台部分の釉薬が塗られていない箇所です。

今回2点入荷しました。

以前は年に４回窯出しが行われていた読谷山焼 北窯のうつわですが、現在は窯の老朽化や弟子の独立により 現在その回数は年に１回のみの貴重なものに。
４人の親方が集まり、共同運営している窯は世界からも注目を集める読谷の人気窯元です。





沖縄県内で最大とされる登り窯「北窯」は、1992年に4人の陶芸家が立ち上げた13連房の大窯。登り窯とは、傾斜を利用し階段状に焼成室を築いた窯の一種で、最前部で火を焚き、下から順に焼き上げていきます。 この「北窯」には以前は年4回火が入り、昼夜問わず職人たちが交代で見守る中、4日間火を焚き続けるそうです。力強い炎で焼かれた器は、土の質感や温もりを感じさせます。

沖縄ではお椀のことを方言で「マカイ」と呼びます。お茶碗も同様に「マカイ」と呼び、いわゆるお茶碗とは少し違います。 口径に対して、高さは低く、口縁がやや厚め。といった特徴があります。 使ってみると、非常に手に馴染んで持ちやすく、 沖縄では多くの窯がこの伝統の形を守り続けています。 白米はもちろん、小鉢のちょっとした和物、いろんなものにすっと馴染みます。

登窯で焼かれているため、電気窯などと比べムラやゆがみが出やすいのが特徴です。