やちむん 沖縄 エドメ陶房 5寸皿 知花

沖縄県・世界遺産の今帰仁城跡すぐ近くに工房を構えるエドメ陶房。
やちむん特有のぽってりとしたかたちに、伝統的な技法やデザインを参考にして描かれた絵付けがとても美しく、ダイナミックで独特な存在感が魅力的な器です。

直径約24cmの8寸皿は、大きさも深さもしっかりとあるので炒め物や煮物、パスタなどメイン料理をたっぷりと盛り付けたい。
おおらかで彩り鮮やかなのでイタリアンやメキシカンなどのお料理にもびっくりするほどマッチします。

花紋、唐草紋の2種類。

中央に咲いた大輪の花がインパクト大の「唐草紋」。

薄い黒の釉薬がかっこいい仕上がり。

どこか北欧らしいデザインの「花紋」。

ポッテリとた厚みはやちむんならではの温かみを感じます。

深さがあるので汁気のあるものもOK。

裏面。