シャビーでアンティークな雰囲気を持った“粉引しのぎ”に、どちらかというと男性的な雰囲気の
“鉄黒しのぎ”を施したそば丼です。
力強い面取りと色、肌、風合いがとても魅力的なシリーズです。
うどんやラーメンなど普段の何気ないメニューはもちろんのこと、すだち蕎麦なんかとても似合いそうです。
良い器を選ぶことで、すこし料理の腕もステップアップする、そんな生活も素敵ですね。
益子さんは値段にもこだわっているそうで、とても手頃なお値段で購入することができます。
まさに普段使いで毎日使っていただける器ではないでしょうか。
左から鉄黒、粉引き。
艶のある粉引きとマットな鉄黒。質感の違いが良いコントラストを生みます。
粉引きはエッジ部分に程よく茶色の色ムラがみられ、それがアンティークのような雰囲気を醸し出しています。
鉄黒は金属の錆のような風合いでどこか無骨な表情がかっこいいです。
高台は性質上突起のあるざらつきがあります。気になる場合はサンドペーパーなどで底の部分を磨いて、滑らかにしてからご使用ください。
釉薬むらやぽつぽつと凹凸のようなものが見られます。一つの魅力としてお楽しみいただければと思います。